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mardi 28 janvier 2014

lire c est bien....ecrire c est mieux

Vive la chandeleur ! Crepes suzettes , nutella confitures beurre sucre creme de marrons...il faut meriter ce gouter....et se depenser dans les rochers. Rdv Barbizon Je compte sur vos commentaires nombreux.

dimanche 5 janvier 2014

Bonne et heureuse Annee 2014

Article poste depuis mon tel portable. Difficile de ponctuer. je vous lance un defi sous Forme de concours : 1 article poste = 1 image 1 commentaire = 1 bon point. Que ne faut il pas faire pour relancer le blog (cree par Maud)......Etes vous a cours d idees ? Pour la 1ere rando Barbizon 2014, un soleil printanier nous a emmene sur des tapis de mousses vertes. A ravir les amateurs de photos. Il faut si peu de choses pour etre heureux. Alors je vous invite a ecrire vos commentaires , dites ce qui vous a plus ou moins en 2013... et pourquoi pas des idees neuves. Encore merci aux organisateurs ( trices) des sorties et randos. . N oubliez pas que le blog est accessible a tous en quelques clics. Pour les refractaires au blog je mets en copie par mail. J attends vos nombreux commentaires. Et encore Bonne Annee !

dimanche 20 octobre 2013

eureka

Depuis plusieurs mois, je suis atteinte d un virus ( non pas la grippe) vous savez ce truc qui fait que l on ne peut plus accéder à certains sites; Je suis donc en arrêt maladie- mais comme c est le week-end j ai le droit à quelques heures de sortie. Alors je suis allée contaminer une personne qui a un MAC sensé être immunisé contre les attaques virales. Depuis plusieurs semaines on vous annonçait de nouveaux épisodes de votre série préférée USBO JOGGING. Grâce au talent de Catherine sous la présidence de Serge notre actuel président, l audimat a dépassé toutes nos espérances. De nouveaux scénarios, des jeunes talents ( bienvenue aux 7 à 77 ans)qui sont venus nous rejoindre. on vous l avait promis : nouvelle rentrée nouveaux programmes. Moins de rediffusion des épisodes de la Glandée , plus de nouveautés ( relisez votre magazine en n oubliant pas de réserver vos sorties - contacter catherine ) il reste quelques places pour les évènements de novembre et decembre. Bon mon webmaster dit que ca suffit le mac pour ce soir. merci bravo à ce club de fans ; Prochain reportage tres bientot;

vendredi 7 juin 2013

Pêle-mêle!

En vrac :

Arrivee_de_Doris_Semi_marathon__Cancale.jpg

Cancale_2013.jpg

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Commentaire du 24 juin : Fête oblige, je fais ce qui me plait et laisse le soin à chacun - chacune de remettre un peu d'ordre dans ce joli fatras, tout en se remémorant les heureuses causes et plaisants effets à l'origine de ces photos... et aussi, si vous le désirez bien sûr! le soin d'alimenter à votre guise ce blog, créé en 2009 à l'initiative de Maud, que je salue chaleureusement. A chacun - chacune, pour très bientôt, je vous souhaite de passer d'excellentes vacances d'été sportives, ludiques, culturelles, reposantes..., mais surtout ensoleillées! A la rentrée!

mardi 23 avril 2013

L'USBO toujours là !?

Quelques photos pour illustrer les marches et courses qui ont émaillé nos activités ces derniers temps...que ce soit en forêt de Fontainebleau, à La Glandée, ou lors de la randonnée des 3 Châteaux qui s'est déroulée par une belle journée ensoleillée.

Dimanche dernier c'était la Course des Arcades à Milly-la-Forêt. Tout au long d'un beau parcours de 11 km, Doris (3°), Maud (8°) et Michel (23)° ont fait briller les couleurs de l'USBO. Prochains rendez-vous pour les joggeurs : La course du Sanglier à Cerny (91) et le semi marathon de Cancale/St Malo.

Pendant ce temps, tulipes et cerisiers en fleurs attestent que le printemps ne serait pas qu'une illusion - ce qui n'est pas pour déplaire à notre mascotte aux oreilles dressées - on attend maintenant, muguet, lilas...et commentaires.

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mardi 5 mars 2013

Course verte des 3 Pignons

Bien sûr c'est les vacances et, comme notre président parti sur les pistes neigeuses des Alpes, les absents sont nombreux... cependant, il y avait deux vaillants représentants de l' USBO parmi les nombreux concurrents de la 27° édition de la Course nature des 3 Pignons dimanche dernier. Parcours superbe (comme d'habitude) ravitaillements bien fournis (café chaud gratuit à l'arrivée), une très bonne ambiance et puis .... le soleil en prime. Côté résultat (12 kms) : Maud => 1:00:08 - Michel =>1:05:18. BRAVO! Des amis de longue date, qui ont fait un très bon temps, étaient là aussi : Nacera 1:04:39 et Gwenaelle 1:04:27 ainsi que Philippe 1:57 (sur 21 kms).

Petit rappel aux Joggeurs de l'USBO : n'oubliez pas de vous inscrire à La Champenoise de la Vallée de la Marne le 25 mai prochain! Fête, joie et bonne humeur pour une course déguisée (Grande parade) où les performances ne sont pas ce qu'il y a de plus important !

lundi 25 février 2013

Le froid persiste, l'USBO résiste!

Quand on a chaud au coeur et pas froid aux yeux on va marcher par tous les temps... Sourires même pas figés ! Photo du président à l'appui.

La Glandée 24 février 2013

dimanche 10 février 2013

bulletin météo

Lovée sur mon canapé, je me dis qu'il y a bien au moins une personne qui va lire ce petit résumé.... En tout cas, si on devait écouter sottises et promesses météo, il aurait fallu laisser les voitures au parking , ne pas sortir, redoubler de prudence .....Bien évidemment ni pluie et neige, même pas de nuages gris ce matin. Alors bien emmitouflés, une petite dizaine il me semble entre Serge notre Président (celui là on l'aime) et Nelys 12 ans s'est retrouvée joyeusement pour le parcours classique du Dimanche - Glandée. Effet vivifiant garanti. Voilà et maintenant il neige pour de vrai (16h55). Encore quelques semaines de patience pour accueillir le printemps ; d'ailleurs je vais potasser à une sortie inédite car on a tous envie de changements (de vrais) . Pas de vin chaud aujourd'hui , un chocolat maison pour recharger les batteries (Brigitte) et une jolie boite de gâteaux par Doris.

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vendredi 25 janvier 2013

Première neige de l'année.

Rares sont ceux qui ont osé s'aventurer sur les routes dimanche dernier pour se rendre à notre rendez-vous traditionnel ...les photos prisent ce jour là vous montrent quel surprenant paysage devient la Glandée sous la neige !

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Bravo aux intrépides!

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Rencontre avec l'homme des neiges!

mercredi 9 janvier 2013

Calendrier de l'année 2013, à vos crayons

Notre cher Michel nous a concocté un programme de courses à pieds...

Alors il n'y a plus qu'à imprimer votre tableau excel (qui se trouve en annexe en fichier attaché) et à l'afficher pour vous motiver!

On se tient au courant pour de futures inscriptions.

mercredi 2 janvier 2013

BONNE ANNEE.

La dernière photo de mon éphéméride 2012, que voici, est tournée ... mais, en cette période de cuisine festive, je vous invite à partager cet alléchant menu de BONNE ANNEE 2013 :

Cocktail de l'amitié, suprême de bonne santé, gratiné de prospérité, plateau d'excellentes nouvelles, salades de réussite, bûche de bonheur...

Confectionnez les recettes à votre guise et ajuster les proportions selon vos souhaits et vos résolutions ...

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mercredi 26 décembre 2012

Les secrets de Jocelyne!

Vous vous êtes régalés bien des fois...et bien, voici en exclusivité, rien que pour vous, deux recettes que Jocelyne nous révèle enfin ! Résultats savoureux garantis !

Fondant chocolat, amandes et framboises (6 à 8 personnes)

35g amandes mondées / 150g chocolat noir / 150g beurre / 3 oeufs / 180g sucre poudre / 1 cuil.café extrait naturel de vanille / 20g cacao en poudre / 05g farine / 70g framboises. Griller légèrement à sec les amandes et réserver. Faire fondre le chocolat avec beurre au bain-marie. Bien mélanger, retirer du feu et laisset tiédir. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la vanille et le chocolat fondu. Mélanger le caco et la farine et les incorporer au mélange précédent. Verser dans un moule beurré. Répartir les amandes et les framboises en les enfonçant légèrement. Enfourner pour 20 à 25 minutes à 170°. Le gateau ne doit pas être trop cuit. Laisser tiédir avant de découper.

Rillettes de canard (pour 30 personnes)

4kg de canard gras avec peau et os (manchons, ailerons, cous) / 4 grosses poignées sel mer 1kg graisse canard, 1 tête d'ail, 2 feuilles laurier, 1 branche de thym, Piment d'espelette. Mettre les morceaux de canard dans un saladier avec le gros sel. Mélanger et mettre au frigo 12heures. Ensuite rincer la viande sous l'eau froide pour enlever le sel. Chauffer la graisse de canard et ajouter les morceaux de canard, les aromates et l'ail. Cuire à feu très doux: la chair se défait facilement. Sortir la viande et laisser tiédir. Récupérer la viande, oter la peau et l'émietter selon consistance souhaitée. Remettre la chair émiettée dans une cocotte et chauffer feu moyen. Ajouter la graisse de cuisson progressivement en remuant comme une mayonnaise avec une spatule solide. Lorsqu'il y a suffisament de gras selon votre goût, donnez une ébulition et mettre dans une terrine. Laisser refroidir à l'air libre puis mettre au frigo pendant 24heures minimum.

Bon appétit.

PS ... et puis, si vous cherchez un peu dans les récents commentaires, vous trouverez la recette du gâteau à la crème de marrons d'Ardèche publiée par Brigitte.

mercredi 19 décembre 2012

USBO : un club qui marche.....on y coure

C'est déjà la fin de l'année ! Notre hotte 2012 a bien été remplie. Que de bons souvenirs. Des sorties gourmandes, des randos sympas, du tourisme hors des sentiers battus, des balades découvertes, des week-ends prolongés, des virées parisiennes. De la Glandée à Barbizon, du rocher Canon à la mare aux Evées, il y a toujours cette même envie d'y retourner....Et si parfois on se sent un peu fatigués, trop occupés, préocuppés peut-être, il suffit de retrouver les copains-copines pour oublier - le temps d'une marche - les tracas de chacun chacune. Plus qu'un simple club de marche et jogging, les liens se sont renforcés et c'est toujours sur une touche salée-sucrée que l'on se quitte à regrets en se disant à Dimanche prochain. Bientôt on dira même à l'année prochaine et pour terminer dans cet esprit, Je vous souhaite a tous de bonnes fêtes de fin d'année.

Merci à toi Brigitte! Je me permets d'insérer quelques illustrations : l'USBO revêtu des coupe-vent distribués lors de l'A.G. et notre dernière marche 2012 sous des rayons annonceurs d'une nouvelle année que je vous souhaite ensoleillée. J.Louis

En coupe vent USBO

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vendredi 30 novembre 2012

Assemblée Générale 2012.

Chèr(e)s adhérent(e)s.

Sur l'invitation de votre président, prenez note dans vos agendas que l'assemblée générale de l'USBO se tiendra le vendredi 14 décembre 2012 (20h30) à la salle Mozart mise à notre disposition par la mairie de Boissise-le-Roi.

Une convocation va vous parvenir mais réservez d'ores et déjà votre soirée pour cette étape incontournable et indispensable à la vie de notre association, car votre présence est nécessaire (à défaut faites une procuration) pour atteindre le quorum et valider vos votes sur le rapport moral d'activité, bilan financier, renouvellement de bureau et projets qui vous serons présentés.

Aux termes des débats nous aurons le plaisir de partager boissons (offertes par l'USBO) et toutes denrées salées ou sucrées que vous voudrez bien apporter.

Sportivement à vous tous.

mardi 27 novembre 2012

TELETHON 2012

Notre président me demande de vous faire part qu'à l'occasion du TELETHON 2012 qui se déroulera début décembre, notre association sera engagée, comme les années précédentes et toutes celles de Boissise-le-Roi, afin que chacun puisse témoigner à sa façon de sa solidarité en participant à cet évènement.

Une marche spécifique sera organisée le dimanche 9 décembre au départ de La Glandée, à 9h30.

Venez nombreux, avec vos amis ou en famille!... et soyez généreux. Les dons collectés seront remis aux responsables locaux de l'AFM. Il y aura de l'ambiance, des gâteaux et des boissons pour vivre ensemble ce moment particulier. Merci d'avance.

Retour sur cet évènement en séquence photos :

Téléthon 2012 Glandée

Téléthon 2012 Rocher Canon

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samedi 20 octobre 2012

Balade du goût...

Si le temps maussade vous indispose, sachez que vous pouvez vous offrir une ''balade du goût'' en suite de vos dernières randonnées gourmandes... Voici l'affiche et les renseignements sur cet évènement :

Balade du goût

Plaisir et dégustation à l'occasion de la Balade du Goût dans les fermes en Ile-de-France Les 20 et 21 octobre.

Forte du succès des éditions précédentes, la Balade du Goût dans les fermes d' lle-de-France est devenue l'évènement phare de l'Automne et revient pour sa seizième édition les 20 et 21 octobre prochains. Organisée par les Chambres d'Agriculture de Seine-et-Marne et interdépartementale d' lle-de-France, dans le cadre de la semaine nationale du Goût,

La Balade du Goût est soutenue par de nombreux partenaires, et rassemble 98 fermes franciliennes engagées pour faire découvrir la diversité des goûts et des saveurs de la région.

TOUTES LES INFORMATIONS SUR : www.balade-du-gout.fr www.ile-de-france.chambagri.fr

Autre suggestion, si vous aimez les champignons ou voulez en savoir plus sur la mycologie : L' ANVL (Association des naturalistes de la vallée du Loing) organise son 12° salon des champignons et des lichens, à la Maison dans la vallée d'Avon (77) les 20,21,22 octobre.

Pour le plaisir des yeux voici une photo prise lors d'une marche en forêt. :

Hydne rameux

ADHESION.

RAPPEL : En attendant d'être convoqué à la prochaine assemblée générale de l'USBO qui se tiendra en novembre/décembre hâtez vous, si vous ne l'avez pas déjà fait, de transmettre à votre président avec votre règlement d'adhésion ou son renouvellement, un certificat médical d'aptitude, daté de moins de 3 mois, stipulant dans ces termes : pratique de l'athlétisme en compétition - pour les compétiteurs - ou simplement pratique de l'athlétisme pour les autres. Cette attestation est exigée par la FFA pour délivrer votre licence qui vous sera transmise par mail avec son contrat d'assurance.

A bientôt sur les chemins d'entraînements ou les sorties sportives marches/courses à venir.

mercredi 3 octobre 2012

Randonnée gourmande pour aborder l'automne.

Après une escapade touristique dans le Loiret voisin au cours de cet été, pour visiter le Château de Chamerolles (et son musée-promenade des parfums) ainsi que Yèvre-le-Châtel et sa forteresse médiévale, classé parmi "Les Plus Beaux Villages de France" une envie de douceur d'automne a conduit l'USBO à participer à une nouvelle Rando gourmande (17 km) dimanche 30 septembre entre Arbonne-la-Forêt / Barbizon / St Martin-en-Bière

Je transmets la relation de cette journée faite par Dominique :

"Il faisait grand beau en ce dernier dimanche de septembre sur la Plaine de Bière. Les conditions étaient réunies pour que chacun passe une excellente journée et ce fut le cas . . . Sous la houlette d’Hillary qui, malgré quelques tentatives, n’a pas réussi à nous perdre (il faut dire que Serge, tel le bon berger, veillait ! !), nous avons d’abord visité les serres de la Ferme des 4 saisons, de quoi réveiller nos papilles qui ne demandaient que cela . . .On nous laissa même goûter les superbes framboises et baver devant les aubergines qui n’avaient rien à envier aux courges de Siam cultivées par Jean de Florette pour nourrir ses lapins...

Après une marche à travers champs nous pénétrâmes dans la forêt de Fontainebleau dont le charme opère toujours …. Nul besoin de s’étendre sur les amas rocheux, les arbres centenaires et les perspectives sur les Gorges d’Apremont, . . . on ne s’en lasse pas . . . Peu de champignons mais (entre autre) un superbe parterre de cyclamens sauvages …

En approchant du lieu où était prévu l’apéritif, juste avant de sortir de la forêt, tout le groupe écouta, concentré, les explications sur la stèle de Chapu, encastrée dans un rocher et dédiée à Jean-François Millet et à Théodore Rousseau, artistes qui ont fait la gloire de Barbizon. Elle n’était pas inconnue à la plupart d’entre nous qui disposons d’un guide hors pair quand il s’agit de la forêt de Fontainebleau - vous avez compris que je parle de Jean-Louis … Certains, pourtant, - dont je tairai les noms - avaient du mal à penser à autre chose qu’à l’apéritif car il commençait à se faire tard (étant l’avant dernier groupe il nous a fallu souvent patienter avant de satisfaire nos instincts les plus primaires). Notre attente fut récompensée lorsqu’on put goûter à une grande variété de pains accompagnés de tomates cerises et de cidre au coquelicot (comme il se doit !).

La Mairie de Barbizon nous a accueillis pour l’entrée et le plat et, revigorés, nous avons repris la marche en direction de St-Martin-en-Bière. Un appel à tous les sens … c’est le propre d’une randonnée gourmande ! me direz-vous. Oui, mais, n’en déplaise à Didier, celle-ci le fut plus particulièrement grâce à Mme Le Chaudelec qui a célébré un véritable hymne aux sens en nous initiant à la « lecture de paysage » ; une étape que j’ai trouvée très intéressante. Nous ne savons pas toujours profiter pleinement de ce qui nous entoure …

La visite de l’église de St-Martin-en-Bière fut également fort appréciée. La restauration en est remarquable et les commentaires du maire ont été fort instructifs : Avez-vous déjà vu des poutres « enrubannées » ? Nous ne saurions trop recommander à ceux qui ne nous ont pas accompagnés d’aller voir ce chef d’œuvre qui contient une statue équestre de Saint Martin en bois polychrome, quelques tableaux et un retable classés et des vitraux magnifiques (là, les avis divergent mais, pour ma part, c’est une réussite ! !). Cette église mériterait vraiment d’être classée aux Monuments Historiques mais l’administration a parfois des mystères pour les néophytes que nous sommes…. Quoi qu’il en soit, replongeons-nous dans l’histoire de ce Saint connu surtout pour sa générosité, alors qu’il mériterait de l’être aussi pour sa loyauté vis-à-vis de l’Etat …

Entre le plat et le dessert, nous avons retrouvé les champs. Serai-je suivie si je vous parle de la magie des champs de betteraves ? . . . Vous me comprendrez certainement mieux si je vous parle du fromage blanc au coulis de fruits rouges, accompagné d’une tranche de pain d’épice qui aurait, lui, tout à envier à celui de Chantal n’est ce pas ?

Tous auront apprécié le travail des amateurs de bons produits qui ont eu à cœur tout au long de ce parcours de nous faire partager leur passion ainsi que les explications intéressantes de M. Grun, Ingénieur de l’ONF, même s’il n’a pas convaincu tout le monde lorsqu’il a voulu nous faire comprendre pourquoi il fallait abattre les chênes centenaires. Là, j’ai réprimé mon âme rebelle qui prendrait volontiers la tête d’une manifestation anti-abattage . . . « Qui m’aime me suive ! »

Bien sûr, cette randonnée fut aussi l’occasion de bonnes parties de fou rire, autrement dit, un très agréable moment de convivialité qui ne nous a pas fait oublier les absentes pour raison de santé : Laurence (un hommage à Patrick resté à la maison pour « soigner » sa femme ) et Catherine. Nous renouvelons à toutes deux nos vœux de prompt rétablissement.

Pour finir, une note gourmande : si vous voulez goûter la terrine de poulet aux pistaches, demandez à Chantal : elle a toutes les coordonnées nécessaires et ne demanderait pas mieux que d’en percer tous les secrets …. J’espère qu’elle ne m’en voudra pas pour ce clin d’œil. « Qui aime bien châtie bien ! » n’est ce pas ?

En attendant le plaisir de vous retrouver, à Barbizon dimanche, je laisse la place aux photographes du groupe … et n’hésitez pas dans vos commentaires à ajouter quelques touches personnelles, à nous parler de ce qui vous a particulièrement touché ou à corriger ce qui mérite de l’être".

Dominique

lundi 2 juillet 2012

A la Montatou

Pour cette version 2012 de la belle course verte de "LA MONTATOU" à Boutigny S.Essonne les participants de l'USBO n'ont pas démérité, loin de là, malgré une forte concurrence : Deux podiums pour Maud et Doris! Belles performances! Bravo ! Voici les résultats : Maud 3° (SEF), Michel 22° (V2M), Gwenaelle 6° (SEF) Doris 2° (V3F). Quant à Didier 42° (V1M) usé par un tournoi de foot de la veille, il affirme qu'il fera mieux la prochaine fois ! ... Au final : photo tout en sourire de nos féminines (les hommes sont plus timides!) :

Montatou 2012

vendredi 29 juin 2012

REPOS BIEN MERITE POUR UNE RENTREE EN PLEINE FORME

BONNES VACANCES A TOUT LE MONDE

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